冬瓜豆腐汤的做法,冬瓜豆腐汤的做法简单又好喝视频
冬瓜豆腐汤的做法,清热解暑好滋味!
˃ 冬瓜豆腐汤,一道简单又美味的家常汤品,适合夏季清热解暑,而且营养丰富,老少皆宜。下面,就让我来为大家详细介绍一下这道汤的制作方法吧!
准备食材
我们要准备好以下食材:新鲜冬瓜、嫩豆腐、枸杞、姜片、葱段、盐和胡椒粉。
步骤一:冬瓜去皮切块
将冬瓜洗净,去皮,然后用刀切成块状。记得冬瓜皮可以去掉一些苦味,所以最好去皮。
步骤二:豆腐切块
豆腐从盒中取出,用刀切成小块,放入清水中浸泡,这样可以去除豆腐的豆腥味。
步骤三:锅中加水
在锅中加入适量的清水,水量大约是食材的3倍左右。
步骤四:放入姜片和葱段
水开后,放入姜片和葱段,这样可以提香,让汤的味道更加鲜美。
步...