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小白菜豆腐盒子 小白菜豆腐盒子以小白菜、豆腐等为主要食材，制作时先准备食材并处理，接着炒制豆腐、混合馅料调料，然后包制盒子并煎制，最后可搭配蘸汁食用。食材准备主要食材：小白菜 500 克、豆腐 150 克、虾皮 30 克、香菜 1 根、干香菇 6 朵、盒子皮 9 张。调制蘸汁 碗中加入2勺味达美清香米醋、1勺味达美味极鲜酱油、适量辣椒油，搅拌均匀。豆腐泡切开一边，用小匙挖去中间的豆腐，呈豆腐盒子。肉馅加盐、味精、香油、海鲜酱油、葱姜末、料酒、胡椒粉、白糖，朝一个方向搅拌均匀。将挖出的豆腐、香菇、胡萝卜、青椒、玉米粒剁碎，加盐、胡椒粉、味精分别拌好。大豆腐盒子的做法 1、准备一碗干淀粉，将每块豆腐盒子均匀裹上淀粉。重新摆放回空盘中，准...